Nhà máy công suất lớn. Hot Air là công nghệ dùng khí nóng để làm chín hạt cà phê. Đây là công nghệ hiện đại khác hẳn với công nghệ rang cổ điển khi dùng nhiệt từ ngọn lửa trực tiếp lên chảo rang.
Có khá nhiều kiểu máy rang cà phê, song với việc sử dụng máy rang với công nghệ Hot Air, sẽ đáp ứng được mục tiêu quan trọng nhất là giữ nhiệt độ bên trong trống rang luôn ổn định và tăng giảm nhiệt độ chính xác theo ý muốn của các nhà rang cafe (Roaster). Điều này giúp hạt cafe chín đều từ trong ra ngoài và có màu rang cũng như mùi vị chính xác như ý muốn của các roasters.
Phác hoạ Công nghệ Hot air
Và vì thế công ty Cà phê ĐẠI PHÁT LỘC chúng tôi sử dụng máy rang “cafe hạt công nghệ Đức (Hot air)“. Công suất rang từ 10kg =>> 120kg/mẻ, để phục vụ Khách Hàng có một sản phẩm TỐT NHẤT, CHẤT LƯỢNG NHẤT và CHUẨN GU NHẤT.
Công ty cà phê ĐẠI PHÁT LỘC chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng, Nhà phân phối, Đại lý và Quán cafe.
Trân Trọng !!
MÁY RANG CÔNG NGHỆ ĐỨC
CHUẨN CHÂU ÂU
Tổng thể máy rang nhập từ Đức
ĐẦU ĐỐT
BỘ XỬ LÝ MÙI, LÀM MÁT
